Queso de cabra elaborado con leche termizada, no pasteurizada, y sin lactosa.

Tiene una curación de unos 6 meses. Incorpora trufa blanca y negra cortada a trozos, que aporta un sabor intenso y elegante, muy apreciado por los paladares más exigentes.

La trufa realza el carácter del queso y multiplica su intensidad aromática, convirtiéndolo en un producto ideal para ocasiones especiales y tablas gourmet.

Presentación: Cuña de 250 g
Alérgenos: Leche y derivados (Sin lactosa)

Valor Nutricional (Por 100grms)

Valor energético................ 382kcal

Grasas.................................32grms

Saturadas.........................20,8grms

Hidratos de carbono........0,25grms

Azúcares.............................0,5grms

Proteínas...........................24,5grms

Sal........................................1,4grms