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Peludet de vaca 90g
Natural
€11,00
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Peludet de vaca 90g
€11,00
Este queso debe su nombre a que, durante el proceso de maduración, en la corteza aparece una fina “pelusa” blanca (moho), característica de este tipo de quesos.
Elaborado con leche pasteurizada, madura con un alto porcentaje de humedad, lo que le aporta una textura suave y un perfil aromático delicado, con notas de bosque y humedad.
Presentación: Piezas redondas 90gr aprox
Alérgenos: Leche y derivados (incluida la lactosa), Mohos (Penicillium)
Valor Nutricional (Por 100grms)
Valor energético................. 324kcal
Grasas..................................26grms
Saturadas..........................20,3grms
Hidratos de carbono...........1,13grms
Azúcares...........................0,44grms
Proteínas..........................21,30grms
Sal.......................................1,35grms
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