Queso viejo de vaca con 1 año de maduración. Destaca por su textura firme con cristales de calcio y un sabor intenso y profundo.

Elaborado con leche pasteurizada, es un queso con carácter, ideal para los amantes de los sabores potentes.

Presentación: Cuña de 250 g aprox.
Alérgenos: Leche y derivados (incluida la lactosa)

Valor Nutricional (Por 100grms)

Valor energético................ 410kcal

Grasas..............................33,9grms

Saturadas..........................21,2grms

Hidratos de carbono..............0grms

Azúcares................................0grms

Proteínas...........................26,3grms

Sal.........................................2,1grms